“사랑하는 자여, 무엇보다도 네 혼이 잘됨같이 네가 번성하고 강건하기를 바라노라.” (요삼 1:2)

건강을 어떻게 보전할 것인가 하는 문제는 가장 중요한 문제 중 하나이다. 우리가 하나님을 두려워하는 가운데 이 문제를 연구할 때 우리는 식생활을 단순하게 하는 것이 우리의 육체적·영적 성장에 최선의 길임을 배우게 될 것이다. 우리는 이 문제를 꾸준히 연구해야 한다.... 육식, 차와 커피, 사치하고 비 건강적인 식물의 사용에 관하여 교육을 받은 자들과, 희생으로 하나님과 언약을 맺고자 결심한 자들은 건강에 좋지 않은 것으로 알고 있는 식물에 대한 식욕에 계속 방종하지 말아야 한다. 하나님께서는 식욕이 정결해지기를 바라시며 좋지 않은 것들에 관하여는 극기를 실천하기를 요구하신다. 이것은 그분의 백성들이 완전한 백성으로 그분 앞에 서기 전에 이루어야 할 사업이다.... 하나님께서는 당신의 백성들에게 계속적인 발전을 요구하신다. 우리는 식욕의 방종이 지력의 계발과 영혼의 성화에 가장 큰 방해가 된다는 사실을 배울 필요가 있다. 건강 개혁을 하노라고 우리 모두가 공언하면서도 우리 중 많은 사람들은 부당하게 먹는다. 식욕의 방종은 육체적·정신적 쇠약의 최대 원인이며, 주로 허약과 요사(夭死)의 기초가 된다. 심령의 순결을 소유하고자 노력하는 사람은 그리스도 안에 식욕을 제어할 능력이 있다는 것을 명심해야 한다.—9증언 153-156. 육체의 건강은 은혜 가운데서 성장하고 온화한 성향을 얻는 일에 필수적인 것으로 간주되어야 한다.... 그릇되게 먹고 마시면 그 결과 그릇된 생각과 행동이 나타난다. 모든 사람이 오늘날 시험되고 검증을 받고 있다. 우리는 그리스도 안에서 침례를 받았다. 그러므로 만일 우리가 우리를 잡아 끌어내리는 모든 것에서부터 분리됨으로써 우리의 몫을 다할 것 같으면 ... 우리의 산 머리 되시는 그리스도에게까지 자라날 수 있는 힘이 우리에게 주어질 것이며, 우리는 하나님의 구원을 보게 될 것이다.—9증언 160.