“많은 사람들이 병자가 되는 유일한 이유, 혹 주요한 이유는 혈액 순환이 자유롭게 되지 않고, 생명과 건강에 필요한 체액의 변화가 일어나지 않기 때문이다. 그들은 몸에 필요한 운동을 하지 않았고, 폐의 양식인 청결 하고 신선한
공기를 마시지 않았다. 그러므로 피가 생기를 얻는 일은 불가능하며, 혈액은 신체를 통하여 완만하게 흐른다.

운동을 많이 할수록 혈액 순환은 더 잘 된다. 더 많은 사람들이 과로보다는 운동 부족으로 죽어간다. 많은 사람들이 지쳐 죽기보다는 녹슬어 죽는다. 옥외에서 적당한 운동을 하는 사람들은 대체로 좋고 왕성한 순환을 경험한다.”
(2증언, 525)

“어떤 이들은 너무 마음껏 먹고 기관에 쌓이는 불순물을 내보내기 위하여 충분한 운동을 하지 않는다. 그들은
식사를 하고 난 다음에 대부분의 시간을 앉아서 책을 읽고 연구하고, 글을 쓰는 데 보내는데, 사실은 그때에
시간의 일부를 조직적인 육체노동에 바쳐야 한다. ”(3증언, 309)

“열심히 하는 공부가 지력을 쇠약하게 하는 주요 원인이 아니다. 주요 원인은 부적당한 식물과 불규칙한 식사 및
육체적인 운동 부족이다. 불규칙적인 식사 시간과 불규칙적인 취침 시간은 두뇌의 힘을 짜내어 없애버린다.”
(음식, 122)

“운동은 위장을 튼튼하게 해 줌으로 소화불량에 도움이 된다. 식사후에 즉시로 힘든 연구나 심한 운동을 하게 되면 소화작용에 장애가 된다. 그러나 식사 후에 잠간 동안 머리를 똑 바로 들고 어깨를 펴고 산보를 하게 되면
크게 유익하다.”(치료, 240)

“운동의 중요성에 관하여 말과 글을 통하여 강조한 모든 일에도 불구하고 육체적 운동을 등한히 하는 사람이 아직 많이 있다. 어떤 사람들은 신체조직이 제대로의 기능을 발휘하지 않기 때문에 비대해지고, 어떤 사람들은 과식으로 생명력을 소모시켜 버리기 때문에 마르고 약해진다. 간(肝)이 불순한 피를 깨끗게 하는 활동에 부담을 지게 됨으로 질병이 생긴다.”(치료, 240)

“날씨가 허락하는 한 여름이든 겨울이든 매일 옥외에서 운동을 해야 한다. 걷는 것은 근육을 더욱 많이 운동하게
해 줌으로 말이나 차를 타는 것보다 더욱 좋다. 폐 속에 공기가 가득히 들어가지 않고서는 활발하게 걸을 수 없기
때문에, 걷게 되면 폐가 건전하게 활동할 수 밖에 없다.”(치료, 240)

“운동은 많은 경우에 약보다 더욱 건강에 좋다. 때때로 의사들은 환자들에게 배를 타고 항해를 하거나
어떤 광물질이 나오는 샘을 찾아 가거나 기후를 바꾸기 위하여 다른 지방을 찾아 가라는 조언을 한다.
그러나 대부분의 경우에 있어서 만일 그들이 음식에 절제하고 즐겁고 건전한 운동을 할 것같으면, 그들은 건강을
회복하고 시간과 돈을 절약하게 될 것이다.”(치료, 240)

“ 정신적 노동을 하는 모든 사람들에게 한 가지 제의를 하는 바이다. 충분한 도덕적 용기와 극기력을 가진 사람들은 그것을 시험해 볼 것이다. 끼니마다 두 가지 혹은 세 가지로 된 단순한 식물을 취하라. 그리고 배고프지 않을 정도
이상은 더 먹지 말라. 날마다 활발한 운동을 하라. 이렇게 하고도 그대가 유익을 받지 못하는가 볼 것이다.”
(치료, 310).